童謡味噌

吟醸　浮糀仕立て
安易で人工的な発酵をうながす温度管理は一切おこなわず、
全ての工程を手作業で、
昔ながらの天然醸造にこだわり、
味噌蔵の微生物の力を最大限に利用することでつくっています。

童謡を聞かせて熟成

小学校の教室で童謡を聞かせながら天然熟成させ

優しい味に仕上がった特別な味噌です。

廃校になった小学校の教室でつくっています。

こだわりのポイント

こだわりの製法

吟醸　浮糀仕立て

昔ながらの天然醸造にこだわり、味噌蔵の微生物の力を最大限に利用することで作っています。

こだわりの原料

原料の質こそが命

一切の添加物は使用していません。原材料は全て国内産を使用しています。

こだわりの熟成方法

童謡を聞かせています

小学校の教室で童謡を聞かせながら熟成させ、優しい味に仕上がった特別な味噌です。

こだわりの熟成方法

童謡を聞かせています

小学校の教室で童謡を聞かせながら熟成させ、優しい味に仕上がった特別な味噌です。

童謡味噌　生味噌
スタンダード
(1年熟成)500g

糀の粒々が残る米味噌（田舎味噌）です。この価格、率直に”高い”と思います。でも、譲れない思いがあるのです。お客様には、塩分控えめ・まろやかな風味が好まれますが、あえて昔ながらの素朴な味噌をつくっています。昭和30年頃まで、味噌は各家庭で手作りするのが当たり前でした。そんな手づくりの味噌の味を味わっていただきたいのです。

販売価格

1,080円

（税込）

童謡味噌　生味噌
スタンダード
(1年熟成)1kg

糀の粒々が残る米味噌（田舎味噌）です。この価格、率直に”高い”と思います。でも、譲れない思いがあるのです。お客様には、塩分控えめ・まろやかな風味が好まれますが、あえて昔ながらの素朴な味噌をつくっています。昭和30年頃まで、味噌は各家庭で手作りするのが当たり前でした。そんな手づくりの味噌の味を味わっていただきたいのです。

販売価格

1,944円

（税込)

童謡味噌　生味噌
スタンダード
(1年熟成)1kg

糀の粒々が残る米味噌（田舎味噌）です。この価格、率直に”高い”と思います。でも、譲れない思いがあるのです。お客様には、塩分控えめ・まろやかな風味が好まれますが、あえて昔ながらの素朴な味噌をつくっています。昭和30年頃まで、味噌は各家庭で手作りするのが当たり前でした。そんな手づくりの味噌の味を味わっていただきたいのです。

販売価格

1,944円

（税込)

熟成味噌の販売も開始しました！

童謡味噌 2年熟成
生味噌 500g

熟成期間2年を経た熟成味噌です。
大豆は北海道産とよまさり、米は伊豆産コシヒカリ、塩は沖縄産シママースを使用。加熱・アルコール添加をしていない生味噌です。塩分相当量約12％と、やや濃いめの味になっております。

販売価格

1,188円

（税込）

童謡味噌 2年熟成
生味噌 1kg

熟成期間2年を経た熟成味噌です。
大豆は北海道産とよまさり、米は伊豆産コシヒカリ、塩は沖縄産シママースを使用。加熱・アルコール添加をしていない生味噌です。塩分相当量約12％と、やや濃いめの味になっております。

販売価格

2,052円

（税込）

童謡味噌 3年熟成
生味噌 500g

熟成期間３年を経た芳醇な味噌です。
大豆は北海道産とよまさり、米は伊豆産コシヒカリ、塩は沖縄産シママースを使用。
加熱・アルコール添加をしていない生味噌です。
塩分相当量約12％と、やや濃いめの味になっております。

販売価格

1,296円

（税込）

童謡味噌 3年熟成
生味噌 1kg

熟成期間３年を経た芳醇な味噌です。
大豆は北海道産とよまさり、米は伊豆産コシヒカリ、塩は沖縄産シママースを使用。
加熱・アルコール添加をしていない生味噌です。
塩分相当量約12％と、やや濃いめの味になっております。

販売価格

2,160円

（税込）

童謡味噌 3年熟成
生味噌 1kg

熟成期間３年を経た芳醇な味噌です。
大豆は北海道産とよまさり、米は伊豆産コシヒカリ、塩は沖縄産シママースを使用。
加熱・アルコール添加をしていない生味噌です。
塩分相当量約12％と、やや濃いめの味になっております。

販売価格

2,160円

（税込）

伊豆・下田港で水揚げされた金目鯛です。
伊豆大島から神津島西側の深海で獲った金目鯛は、
特に地金目鯛（じきんめ）と呼ばれる高級魚です。
金目鯛の頭やエラ、内臓を除き水煮加工したものを使用しています。
水煮にすることで骨まですべて召し上がることができます。

伊豆下田産金目鯛　使用

金目鯛味噌

秘伝の配合で合わせた味噌屋仲太郎製辛口味噌と甘口信州味噌に、伊豆下田港で揚がった金目鯛を骨まで全部お召し上がりいただけるように特殊加工（水煮）し、保存料・着色料・化学調味料などを使用せず、砂糖（粗糖）とみりん、魚介エキスだけで仕上げた無添加の「そのまま食べる味噌」です。
食品の安全性をご心配されるお客様にも、安心してお召し上がりいただけます。
金目鯛には漁期があるため、期間限定・伊豆限定での販売品となります。
ご飯や総菜・焼肉・焼魚・冷奴・野菜などにそのまま付けて、さまざまなお料理の味付として、おにぎりの具として、煮物・汁物の出汁や隠し味としてお召し上がり下さい。

伊豆近海（相模灘～遠州灘にかけた静岡県沿岸）で集めたしらすです。
しらすの鮮度を保つため、水揚げ後すぐに漁港近くの加工場で釜揚げし、数時間陰干しします。
しらすのやわらかな食感がのこった〝上干し〟しらすを使用しています。

伊豆近海産しらす　使用

しらす味噌

秘伝の配合で合わせた味噌屋仲太郎製辛口味噌と甘口信州味噌に、水揚げ後すぐに釜揚げし、天日干しした伊豆近海産(相模灘～遠州灘)のしらすを合わせ、保存料・着色料・化学調味料などを使用せず、砂糖(粗糖)とみりん、魚醤(原料：いわし・塩)だけで仕上げた無添加の「そのまま食べる味噌」です。
食品の安全性をご心配されるお客様にも、安心してお召し上がりいただけます。
しらすには漁期があるため、期間限定・伊豆限定での販売品となります。
ご飯や総菜・焼肉・焼魚・冷奴・野菜などにそのまま付けて、おにぎりの具としてお召し上がり下さい。

しらすとは、カタクチイワシ・マイワシなど、体に色素がない白い稚魚の総称です。

駿河湾で集めた桜えびです。
春と秋のわずかな期間しか漁ができない希少な桜えびは
〝海のダイヤモンド〟といわれます。
水揚げした桜えびは富士山を望む河川敷で天日干しされます。
天日干しすることで香りと風味がより一層際立つのです。

駿河湾産桜えび　三重産伊勢海老　使用

桜えび・伊勢えび味噌

秘伝の配合で合わせた味噌屋仲太郎製辛口味噌と甘口信州味噌に、丸ごと天日干し（素干し）した駿河湾産桜えびと、三重産伊勢海老を殻ごとパウダー加工したものを合わせ、保存料・着色料・化学調味料などを使用せず、砂糖（粗糖）とみりんだけで仕上げた無添加の「そのまま食べる味噌」です。
食品の安全性をご心配されるお客様にも、安心してお召し上がりいただけます。
桜えびには漁期があるため、期間限定・伊豆限定での販売品となります。
ご飯や総菜・焼肉・焼魚・冷奴・野菜などにそのまま付けて、さまざまなお料理の味付として、おにぎりの具として、煮物・汁物の出汁や隠し味としてお召し上がり下さい。

桜えび・伊勢えび味噌　140g

秘伝の配合で合わせた味噌屋仲太郎製辛口味噌と甘口信州味噌に、丸ごと天日干し（素干し）した駿河湾産桜えびと、三重産伊勢海老を殻ごとパウダー加工したものを合わせ、保存料・着色料・化学調味料などを使用せず、砂糖（粗糖）とみりんだけで仕上げた無添加の「そのまま食べる味噌」です。

販売価格

972円

（税込）

しらす味噌 140g

秘伝の配合で合わせた味噌屋仲太郎製辛口味噌と甘口信州味噌に、水揚げ後すぐに釜揚げし、天日干しした伊豆近海産(相模灘・太平洋・駿河湾)のしらすを合わせ、保存料・着色料・化学調味料などを使用せず、砂糖(粗糖)とみりん、魚醤(原料：いわし・塩)だけで仕上げた無添加の「そのまま食べる味噌」です。

販売価格

810円

（税込）

金目鯛味噌　140g

秘伝の配合で合わせた味噌屋仲太郎製辛口味噌と甘口信州味噌に、伊豆下田港で揚がった金目鯛を骨まで全部お召し上がりいただけるように特殊加工（水煮）し、保存料・着色料・化学調味料などを使用せず、砂糖（粗糖）とみりん、魚介エキスだけで仕上げた無添加の「そのまま食べる味噌」です。

販売価格

972円

（税込）

桜えび・伊勢えび味噌　70g

秘伝の配合で合わせた味噌屋仲太郎製辛口味噌と甘口信州味噌に、丸ごと天日干し（素干し）した駿河湾産桜えびと、三重産伊勢海老を殻ごとパウダー加工したものを合わせ、保存料・着色料・化学調味料などを使用せず、砂糖（粗糖）とみりんだけで仕上げた無添加の「そのまま食べる味噌」です。

販売価格

580円

（税込）

しらす味噌　70G

秘伝の配合で合わせた味噌屋仲太郎製辛口味噌と甘口信州味噌に、水揚げ後すぐに釜揚げし、天日干しした伊豆近海産(相模灘・太平洋・駿河湾)のしらすを合わせ、保存料・着色料・化学調味料などを使用せず、砂糖(粗糖)とみりん、魚醤(原料：いわし・塩)だけで仕上げた無添加の「そのまま食べる味噌」です。

販売価格

480円

（税込）

金目鯛味噌　70g

秘伝の配合で合わせた味噌屋仲太郎製辛口味噌と甘口信州味噌に、伊豆下田港で揚がった金目鯛を骨まで全部お召し上がりいただけるように特殊加工（水煮）し、保存料・着色料・化学調味料などを使用せず、砂糖（粗糖）とみりん、魚介エキスだけで仕上げた無添加の「そのまま食べる味噌」です。

現在、ご注文が殺到しているため、この商品はお届けまでに１週間から10日ほどお時間を頂戴しております。

販売価格

580円

（税込）

味噌屋仲太郎謹製セット
(食べる味噌3種童謡味噌
スタンダード、2年熟成　各1kg)

そのまま食べる味噌「桜えび・伊勢えび」「金目鯛」「しらす」３種と、童謡味噌　生味噌　1kg×2袋のセット
通常6,966円→セット割引6,617円
そのまま食べる味噌３種は贈答用化粧ケース入りにてお送りします。　
[ネット販売限定]
そのまま食べる味噌の賞味期限は商品により多少違いがございます。単品欄をご参照下さい。

販売価格

6,617円

（税込）

おためしサイズ
しらす・えび・金目鯛
70g ３種セット

おためしサイズ（70g入り）「しらす味噌」「桜えび・伊勢えび味噌」「金目鯛味噌」のお得な割引セットをご用意しました。
通常価格1,640円⇒1,620円（20円お得＆クリアケース入り）

本商品は70g入り3種のセットです。
ちょっとしたお土産に最適です。

現在、ご注文が殺到しているため、この商品はお届けまでに１週間から10日ほどお時間を頂戴しております。

販売価格

1,620円

（税込）

ご贈答用化粧箱入り
しらす・えび・金目鯛
140g ３種セット
(別料金にて「のし」「包装」も承ります)

しらす・えび・金目鯛3種セット[ご贈答用化粧箱入り]
通常2,970円→セット割引2,833円
本商品はご贈答用化粧箱入りでお届けいたします。
ご進物など、おまとめでご購入を希望される場合は、フリーダイヤル0120-083-183までご相談下さい。

販売価格

2,833円

（税込）

贈答用　のし

のしの書き方などは、ご相談ください。

販売価格

108円

（税込）

贈答用　包装

包装方法はご相談ください。

販売価格

108円

（税込）

金目鯛味噌　140g

秘伝の配合で合わせた味噌屋仲太郎製辛口味噌と甘口信州味噌に、伊豆下田港で揚がった金目鯛を骨まで全部お召し上がりいただけるように特殊加工（水煮）し、保存料・着色料・化学調味料などを使用せず、砂糖（粗糖）とみりん、魚介エキスだけで仕上げた無添加の「そのまま食べる味噌」です。

販売価格

972円

（税込）

多くのお客様にご満足いただいています

お支払方法について

VISA・MASTERのロゴマークのあるカードがご利用いただけます。

■コンビニ払い
FamilyMart、ローソンにてご利用いただけます。

送料

全国一律750円（税込）
但し、お買い上げ金額の合計が5,001円以上の場合は送料無料となります。
※沖縄と離島を除く

発送・お届けについて

宅配業者は佐川急便にて配達いたします。配送は日本国内に限らせていただきます。
また、離島などに関しましては、お届けまでに日数がかかることがございます。予めご了承ください。

■お届け日数
ご注文受付後、順次発送いたします。
※ご注文が集中した場合、商品のお届けが一時的に遅くなることがあります。予めご了承ください。

発送・お届けについて

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また、離島などに関しましては、お届けまでに日数がかかることがございます。予めご了承ください。

■お届け日数
ご注文受付後、順次発送いたします。
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商品の品質に関しましては万全の注意を払って管理しておりますが、万が一不良品などがございましたら誠にお手数ですが商品到着後5日以内にお電話にてご連絡ください。
在庫状況を確認後、良品と交換させていただきます。この場合の往復の送料は、当店負担とさせていただきます。事前にお電話を頂いていない場合、商品が到着されましても、交換の手配をすることができませんのでご注意ください。

■お客様のご都合の場合
商品に不備がない限り返品、交換は出来ませんのでご了承下さい。

消費税について

■消費税は、お届け先が日本国内の場合にのみ課税されます。ご注文いただいた各商品、サービスに対し、消費税を課税しています。（お届け先が日本国内の場合のみ）

お客様の大事な情報を盗まれたり、故意に改ざんされたりすることのないよう対策を行っています。

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天然にこだわり抜いています

味噌汁はダイエット効果バツグン！魔法のスープ

飲食店向けに業務用販売いたします。試食・見積などご相談ください。

童謡味噌生味噌 1kg単位

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飲食店向けに業務用販売いたします。試食・見積などご相談ください。

童謡味噌 生味噌 1kg単位

童謡味噌生味噌 1kg単位